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O preço original era: 13,95€.10,95€O preço atual é: 10,95€.
250 g
Rafa Gorrotxategi confecciona artesanalmente o seu nougat, este nougat de trufas negras, que mistura o amargor do chocolate preto, o poder do Armagnac e a doçura das ameixas maceradas, conseguindo um contraste interessante.
Eles selecionam o melhor Armagnac, que combina perfeitamente com seu chocolate amargo, feito com maestria. Maravilhoso e para compartilhar.
Sem glúten
Técnico
Ingredientes: Coberturas de chocolate (açúcar, manteiga de cacau, pasta de cacau, LEITE em pó integral, emulsionante: lecitina de SOJA, aroma natural de baunilha), CREME, praliné de AMÊNDOA, AMÊNDOA, Armagnac 5,06%, MANTEIGA, açúcar, ameixa 3,37% (ameixa, óleo de girassol e conservante : sorbato de potássio), água, açúcar invertido, manteiga de cacau, claras de OVO, xarope de glicose, sal.
SUPREMA QUALIDADE
Armazenar a uma temperatura não superior a 20ºC
ALÉRGICOS: SEM GLÚTEN. Contém SOJA, LEITE, NOZES E OVOS.
Informação nutricional:
Produtor: Rafa Gorrotxategi 1680
Origem: Tolosa (País Basco)
Expiração: Meses 18
Armazenar em local seco e protegido da luz solar direta.
| Peso | 0,400 kg |
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Rafa Gorrotxategi é a terceira geração da Família Gorrotxategi. Desde a infância vive entre fornos e sacos de confeitar.
Aos 24 anos, dedica-se a trabalhar lado a lado na oficina com o pai José Mari Gorrotxategi, realizando vários cursos de confeitaria e chocolate na Alemanha, França e nacionalmente.
Sua marca Rafa Gorrotxategi é um salto em qualidade e inovação. Onde nos surpreende com novos produtos e harmonizações inovadoras que pretendem levar a doçaria artesanal aos níveis da alta gastronomia.
Ele nos mostra há anos que o chocolate de alta qualidade não tem mistérios para ele e nos produtos que levam seu nome, ele nos mostrou que a alta confeitaria também não.
No Made in Spain Gourmet apostamos em pessoas que nos transmitem os seus valores humanos e que, através da sua paixão, talento e excelência profissional, obtêm o melhor produto. É com muito orgulho que compartilhamos com vocês os produtos Rafa Gorrotxategi.
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