Gilda da Anchova Cantábrica, Casa Santoña

6,95€

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85 g

A anchova gilda Casa Santoña é o aperitivo ou tapa por excelência do norte de Espanha, especialmente em Donostia, San Sebastián, onde é considerada um emblema e ícone da cultura gastronómica desta cidade costeira. A Gilda Casa Santoña é elaborada com as melhores matérias-primas, é a combinação perfeita entre azeitona, Ibarra piparra (pimenta doce e não picante) e toda a anchova da Casa Santoña, a Gilda tem formato de bandeira. Feito na Espanha Gourmet oferece sempre o melhor da gastronomia espanhola.

Categorias: Conserva, Peixe enlatado e frutos do mar, Feito na Cantábria Tags: Casa Santoña, FDA

Descrição

Gilda da Anchova Cantábrica, Casa Santoña

Com muitas propriedades benéficas para a saúde. Sua gordura é rica em ácidos graxos ÔMEGA 3. Importante fonte de vitaminas, proteínas e minerais. A Casa Santoña seleciona a melhor pesca para confeccionar artesanalmente suas deliciosas anchovas em vinagre com alho. Uma autêntica delicatessen da nossa gastronomia.

FICHA TÉCNICA:

Características: Peso líquido: 100/6 Gildas

Ingredientes: Anchova 25% (PEIXE) (Engraulis Encrasicolus), Piparra (vinagre e conservantes: E-223 (SULFITOS) e E-330), Azeitona (acidulante E-330, E-270 e antioxidante E-300), Óleo de Girassol e Sal.

Produtor: Casa Santoña

Localização: Guadarrama (Madrid)

Tabela Nutricional do Albacora do Norte (por 100gr, escorrido)

Valor energético 202 Kcal
Gordura 17g
Carboidratos 3,30g
Proteína 3,85g
Sal 3g

Alérgenos: pode conter restos de peixe, sulfitos, dióxido de enxofre.

Armazenar em local refrigerado

Vencimento: 6 meses após a fabricação

Harmonização Made in Spain: Ideal como tapa. E podemos acompanhá-lo, claro, com um bom vinho branco, Penedés, Verdejo, Alvariño, ou porque não uma cava Premium, um vermute ou um frizzante como o La Mundial, encontrará todos eles na Loja Made in Spain.

Informação adicional

Peso	0,250 kg

Mais informações sobre Casa Santoña

Casa Santoña, especialista em frutos do mar

O Mar Cantábrico. É aqui que tudo começa. Sabemos que a melhor qualidade não é possível sem a seleção das melhores matérias-primas. A experiência da Casa Santoña permite-nos garantir a aquisição dos melhores lotes de toda a nossa gama de produtos do mar.

Graças à tradição familiar, são especialistas em marisco, nas estações e nos seus ciclos de vida, bem como nas suas melhores fontes. São especialistas em anchovas, por isso cuidam até dos mínimos detalhes para obter as melhores anchovas do mercado.

Artesanato apaixonado

Além das modernas instalações, cuidam da fabricação dos produtos Casa Santoña e principalmente da produção de anchovas. A sua preparação é realizada com métodos totalmente tradicionais e artesanais. Por isso, dedicam a cada lombo de anchova o tempo necessário para diminuir a concentração de sal, eliminar todas as espinhas e, em última análise, conseguir os melhores aromas do peixe. As anchovas acabadas são embaladas para conservação em óleo de girassol neutro, para preservar o

delicadeza do sabor original. Esforço e tenacidade fazem do nosso produto uma referência de qualidade.

valorização 1 Gilda da Anchova Cantábrica, Casa Santoña

Classificado com 5 de 5

israel romeiro - 05/09/2025

com um vermute artesanal é um aperitivo para ser feliz.

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Gilda da Anchova Cantábrica, Casa Santoña